清炒木耳怎么做告诉你流行做法

作者: 建筑建材  发布:2019-11-29

核心提示:木耳是非常常见的食材,在生活中一定要多吃,据专家介绍,木耳里面含有多糖物质,这种物质能够帮助分解肿瘤,具有很好的抗癌功效,另外吃木耳还能够增强身体免疫力,能够疏通血管等等,下面介绍的美食就是清炒

1、炒肚片

木耳是非常常见的食材,在生活中一定要多吃,据专家介绍,木耳里面含有多糖物质,这种物质能够帮助分解肿瘤,具有很好的抗癌功效,另外吃木耳还能够增强身体免疫力,能够疏通血管等等,下面介绍的美食就是清炒木耳。

图片 1

一、清炒木耳的做法

材料

材料

猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉

乾木耳1杯,水3杯,姜1小塊,蔥2支,醬油2匙,黑胡椒粉適量,橄欖油一點點

做法

做法

1、猪肚煮熟,切成片。

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2、蒜苔切成段,青红辣椒切成片。

1、乾木耳用水泡開,姜1小塊切絲,蔥2支切段。

3、锅放油炸葱姜,放肚片爆炒。

2、不粘鍋小火加熱,一點點橄欖油用鏟子稍微抹勻,放入姜絲和蔥段稍微顺河区癫痫病医院哪家强爆香,加入發泡完成的木耳,加一點點水,小火拌炒至木耳熟。

4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。

3、加2匙醬油和一點點黑胡椒粉拌炒均勻,裝盤。

5、然后放青红辣椒片,最后浇点水淀粉出锅。

二、清炒黑木耳的做法步骤

2、炒农家肉

1.木耳提前用清水泡发,洗净备用

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2.姜切片,葱切一厘米左右的段,蒜切片备用

材料

3.油锅烧热下姜片

五花肉,青椒,酱油,盐,大蒜,食用油

4.再下蒜片煸出香味

做法

5.倒入泡发好的木耳翻炒,接着放入葱段

1、少许食用油烧熟后,加入切成片了的五花肉。

6.倒入少许生抽翻炒,然后加盐、鸡精翻炒,出锅

2、倒入一些水,加锅盖煮大概20分钟左右。

7.步骤简单,用料简单,但是味道很赞哦

3、揭开锅盖,使五花肉煎出油来。

三、清炒木耳/更多做法

4、倒入尖椒和切好的大蒜,一起翻炒。

1.干木耳泡好,五分钟

5、放入适量的盐和酱油。

2.泡好后,清洗干净,青椒洗好

6、待尖椒炒熟后,便可以起锅食用了。

3.斜切青椒

3、青椒炒肉絲

4.先炒青椒一分钟,然后倒入西峡县哪家癫痫病医院专业木耳

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5.五分钟后可以上桌

材料

四、素炒木耳的做法步骤

青椒1顆,豬肉絲半盒,醬油3匙,白砂糖2小匙,蒜2瓣,料酒1.5匙,橄欖油一點點,香油1.5匙,十三香粉1小匙,澱粉1小匙

1、木耳泡发后切丝,红椒切丝,腐竹泡软后切段。蒜切丁。

做法

2、油锅将蒜米爆香。

1、豬肉絲半盒加入料酒1.5匙、醬油1匙、十三香粉1小匙、澱粉1小匙和一點點香油,用手抓勻醃一下。

3、放入腐竹爆银川洛兴庆区到哪看癫痫炒。放点老抽,蚝油,盐让腐竹入味。

2、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、最后放入木耳翻炒。

3、青椒1顆去頭去籽切絲。

5、撒些红椒点缀。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟爆香。

6、出锅装盘。口感清淡,爽口,有益健康。

5、加入步驟翻炒,至肉8成熟加入步驟翻炒,至料差不多都熟了加入醬油2匙和白砂糖2小匙翻炒均勻。

6、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。

4、老干妈炒香干

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材料

香干,猪后腿肉,榨菜,老干妈豆豉辣酱,葱,姜,红辣椒,盐,鸡精,糖,老抽

做法

1、香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒、姜、葱切碎。

2、锅烧热,倒入油,烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香。

3、加入一大勺老干妈豆豉辣酱和老抽翻炒。

4、倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒,加入一点点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可。

5、腊肠炒荷兰豆

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材料

腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精

做法

1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片

2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成

6、野葱炒牛肉

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