黑糯米酒怎么做?黑糯米酒有什么功效?

作者: 建筑建材  发布:2019-11-22

核心提示:黑糯米并不是黑米,而是黑色糯米,这也不是转基因的,而是特别进行种植的一种类型,黑糯米酒的制作方法非常简单,和普通的糯米酒酿制方法相同,把泡好的黑糯米放在电饭锅中煮,选择煮到合适的

现如今,随着人们健康意识的提高,大家都更注重养生,因此,各种养生酒运营而生。想必不少人都听说过黑糯米酒,黑糯米酒是以黑糯米为主原料制成的,含有非常高的营养价值。那么大家知道黑糯米酒怎么做吗?黑糯米酒有什么功效呢?下面就让我们一起看看。

黑糯米并不是黑米,而是黑色糯米,这也不是转基因的,而是特别进行种植的一种类型,黑糯米酒的制作方法非常简单,和普通的糯米酒酿制方法相同,把泡好的黑糯米放在电饭锅中煮,选择煮到合适的吴忠有没有有名的医院治疗癫痫病程度就可以盛出了发酵,注意过程中不要沾到油,成米饭的容器也必须要刷干净,沾到水或油都可能会发霉。

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黑糯米酒的做法

黑糯米酒怎么做?

食材

第一步:黑糯米洗净放水泡12小时以上。

主料黑糯米2斤甜酒曲1包

第二步:泡好的黑糯米放电饭锅里面煮,米饭选择煮到适中就好。

方法/步骤

第三步:煮好的黑糯米,装出一个大盆里凉冻,到30摄氏度的时候就倒甜酒取,加一点点水,大概60毫升即可,然后拿手伴均匀、装瓶、压实、中间挖一个洞好出酒。最后封瓶,途中不要经常打开来看,把它放在棉被里,夏天一般24小时就发酵成功,冬天天气比较冷,一般都有两三天!

1黑糯米洗净放水泡12小时以上

第四步:两天后打开看有酒香味跟酒出来,就可倒温开水进去了,拿温开水加五勺白糖拌匀倒下去,你想多点酒就倒多点,倒温开水进去主要是停止发酵。然后继续放尽棉被里发酵24小时后就可以吃了!

2泡好的黑糯米放电饭锅里面煮,米饭选择煮到适中就好。(切记一定不可以粘到油,否则发酵会发霉惠济军海脑科医院抗癫网)

黑糯米酒的功效与作用:

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